最近，またこの街に縁があって近寄る事が多くなったのだけれど，その都度，ラーメンを食べている．先月も来たけれど，また覆麺です．　

　注文したのは２００９年９月と同じスープ無しです．


　以前と違うのは量が普通になった事，塩辛さが押さえ目になった事．そして店員のにーちゃんが気さくで話しかけてくれ，「割りスープ試してみますか？」というのでやってもらった．

　残り３〜４口くらいの麺に，タレをカップ一杯，そしてスープ？茹で汁？を入れて汁ありのラーメンに味変．二度楽しめるというのは贅沢だね．やっぱり．