久々の農園だけれど，安定のピーマン．今回は「京みどり」という品種の苗で


スーパーでよく見るタイプとは違うこういう長細いタイプ．


　収穫して15分くらいで切って約3分焼いて食べた．真ん中の芯の部分や種も丸焼きがうちの流儀．ゴミが出ない．

　ゴミというか調べると，この中心部，わたの部分は冷え性改善や鎮痛効果があるのだそう．