札幌，博多に続く，日本三大ラーメン．の，１つに数えられる喜多方ラーメン．　福島県喜多方市付近には対人口比率が日本で一位となるくらい沢山のラーメン屋があるそうな．

　で，最もシンプルなものだけどいつものようにチャーシュー麺にしようとおもったけど，最初から沢山入っているので「喜多方ラーメン」を注文．


　喜多方は醤油ベースで，縮れたまご麺．もっともスタンダード．　このブログのラーメンカテゴリで一番古い記事は2008年のこの「喜多方ラーメン２」です．それ以来って事だな．