一風堂というと，「すみれ September Love」がヒットした土屋昌巳のバンドの名前なのですが，ラーメン屋があるのは前から知ってました．　で，おぼろげな記憶を頼りに，六本木交差点近くの一風堂に行きました．



　注文したのは「赤丸かさね味」でチャーシュートッピング．トッピングは４枚追加で計６枚．　「赤」となっていても辛い訳ではありません．　姉妹店の西麻布のラーメンダイニング　五行と同じく黒いスープですが，味はこちらの方が好きかな．
　麺の量は少ないので，１回替え玉しました．　味を変える為に高菜をいれてみたのですが，意外と辛くなりませんでした．

　今回は，ラーメンの味が普通においしいのですが，それ以上に店員の教育が良いので気持ちよく食べれるというところが評価高いです．