今年の農園は今までになく色々な野菜を栽培し，収穫も成功しているのですが夏野菜の最後の収穫物として，唐辛子ができました．

　唐辛子は，上に向かって実がなるんですね．　苗を買って来たときは，ピーマンと区別がつきにくいくらい葉っぱも花も似ていましたが，こちらのほうが実がたくさん出来ます．

　まず，第一弾として収穫してみました．　緑と赤が綺麗です．

　ビタミンAとビタミンCが豊富で，夏バテ防止に効果が高いという事で，この時期の収穫にぴったりですね．やはり旬のものを食べるというのは理にかなっているという事でしょうか．
　除虫効果もあるそうなのすが，確かに近くの野菜は虫食いがありませんでした．

　さて，これはどうやって料理をすべきか．．．