ブログ - ブルーボトルコーヒー
バスタ新宿というかミライナタワーというか,その建物にブルーボトルコーヒーというお店がある.20年前,スターバックスが日本に展開した時のような,「おしゃれカフェチェーン」になるのかなという感じかな.
一人一人のために豆を挽いていれるので,時間がかかる.レジは大行列.
どうせ暇だしという事で15分くらい並んだ.ちなみに平日の日中.16時くらいだけど.
表情豊かな明るい対応をしながらオーダーを取る.
注文したものはiPadでできたレジに入力している.それなら最初からそれを客に操作させれば?とおもいながら,オーダーした時に,名前を聞かれて,それをiPadにメモしているようでもある.
スタバができた20年前,完全禁煙と居心地の良いソファーが売りだったけれど,アスクルとか無印良品で売られているような雰囲気のデザインのテーブルとカウンターチェアー.長居する場所じゃない事がわかる.そのうち,遠くで大きな声で名前を呼ばれるので,取りに行く.
受け取ってから机に運ぶまでに,表面張力とまでは言わないけれどめいいっぱいだし人は多いしでとても気を使って.
純粋にコーヒーを楽しむ店のようであって,ゆっくりする場所ではない.コーヒーが苦手な私のような人は,リピートする理由は無いかな.行かなきゃいいのに.
メニューはこんな感じ.
せっかくならと「オ・レ」というのを名前が気に入ったので注文したのだけれど...
「カフェラテの方が良いですよ」とレジの女性に勧められてあえなく撃沈.
こうしてみると価格はやすそうに思うけれど,サイズを考えるとそうでも無い.
健康志向っぽい感じ.グラノーラを店で食べたい人もいるのかなぁ...
ノンカフェイン系もあるけれど,紅茶はなかったな.そのうち数年後,扱うようになるんじゃなかろうか.撤退しなければ.
この価値観は日本に浸透するのだろうか.ちょっと疑問.
一人一人のために豆を挽いていれるので,時間がかかる.レジは大行列.
どうせ暇だしという事で15分くらい並んだ.ちなみに平日の日中.16時くらいだけど.
表情豊かな明るい対応をしながらオーダーを取る.
注文したものはiPadでできたレジに入力している.それなら最初からそれを客に操作させれば?とおもいながら,オーダーした時に,名前を聞かれて,それをiPadにメモしているようでもある.
スタバができた20年前,完全禁煙と居心地の良いソファーが売りだったけれど,アスクルとか無印良品で売られているような雰囲気のデザインのテーブルとカウンターチェアー.長居する場所じゃない事がわかる.そのうち,遠くで大きな声で名前を呼ばれるので,取りに行く.
受け取ってから机に運ぶまでに,表面張力とまでは言わないけれどめいいっぱいだし人は多いしでとても気を使って.
純粋にコーヒーを楽しむ店のようであって,ゆっくりする場所ではない.コーヒーが苦手な私のような人は,リピートする理由は無いかな.行かなきゃいいのに.
メニューはこんな感じ.
せっかくならと「オ・レ」というのを名前が気に入ったので注文したのだけれど...
「カフェラテの方が良いですよ」とレジの女性に勧められてあえなく撃沈.
こうしてみると価格はやすそうに思うけれど,サイズを考えるとそうでも無い.
健康志向っぽい感じ.グラノーラを店で食べたい人もいるのかなぁ...
ノンカフェイン系もあるけれど,紅茶はなかったな.そのうち数年後,扱うようになるんじゃなかろうか.撤退しなければ.
この価値観は日本に浸透するのだろうか.ちょっと疑問.