UJP - 焼豚らーめん - ラーメン佐高

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ブログ - 焼豚らーめん - ラーメン佐高

焼豚らーめん - ラーメン佐高

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趣味 » 食べた » ラーメン・麺類
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ujpblog 2014/10/17 23:00
 新宿1丁目のラーメン屋だ.新宿2丁目に近い!が普通の住宅街に突如として存在する.いつもの用に調査せずに行ってみた.


  入り口で対面で注文してから席に座る.席はラーメン屋に良く有る丸椅子タイプなんだけれど椅子は固定されて動かない.カウンターの下にある手荷物を置く為の板が足に当たって痛いので,がに股で座らなければならない.ちょうど?客が少ない時間帯だった??のでよかったけれども.

 そしてできたラーメンはこれ.

 なかなか出来てきてこないので下向いてスマホでニュースとかチェックしていたんだけれど,いつの間にかカウンターの上にだされていたみたいで店員から「お客さんできてますよ」って言われた.出された時に「おまちどう!」って威勢良く言わなくてもいいけれど,そーっと置かれても困るなぁ.

 写真からはスープも麺も判らないけれど,スープは甘めの醤油系.麺は平打ち麺.少し伸びている感じがしたけれど,食べても食べても減って行かないこの平打ち麺...どこかで?!と思ったけれど,最近行った新宿西口の満来ほりうちと同じ系統...あとで調べたら満来で修行?したらしいけれど,満来と違って店員の愛想は良くない.そして減っていかない麺は,どんどん伸びてきて美味しいと言えない状態になってくる.苦痛だった.

 この店にきた事の有る人何人かに聞いたら「なっとうラーメンの店でしょ?」とみんな言う.それを食べるべき店なのか,ゲテモノなので印象に残っているから言うだけなのか.

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