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尿酸値が高い

カテゴリ : 
人生 » 体・病気
ブロガー : 
ujpblog 2010/11/22 18:18
 尿酸値が高いといわれ,このままだと痛風になる可能性がある様です. 高い尿酸値を下げるには,プリン体の少ない食べ物を選ぶ事も1つの方法.

・ビール,ワイン,コーヒー
・肉,レバーが一番多い
・干し椎茸
・サンマ,イワシ,アジ,鰹節,煮干し
・明太子,ウニ,カニ,するめ.
・マッシュルーム,カリフラワー,アスパラガス,ほうれん草

 焼肉と青魚は基本NGですな.アルコールだと,ホッピーが良いらしいけれど,口に合わないので却下.
 肉でもコンビーフやソーセージ,かまぼこ,筋子や数の子,乳製品は少ない様です.

 尿酸値は,酸性なのでアルカリ性に中和すれば良い?わけで,その方向の食べ物は次の様なもの.

・ひじき.こんぶ.わかめ
・ごぼう.さといも,大根,人参
・メロン,きゃべつ

 尿酸を尿に溶けやすくするという事で,クエン酸という方向もあり,これはつぎのようなもの.

・レモン,ライム,梅干し
・イチゴ,キウイ,グレープフルーツ,バナナ,干し柿
・小松菜,さつまいも,じゃがいも,こんぶ

 プリン体は水に溶け出すそうなので,これからの季節の鍋では,

・肉を控えめ
・スープは飲まない.
・野菜多め
・海藻食っとけ

 という感じかな.

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