今日は中華三昧という事で４種類．


　左上から回鍋肉（ホイコーロー），チャーハン，四川風麻婆豆腐，青椒肉絲（チンジャオロース）です．
　チャーハンは冷凍ご飯の解凍をウェイパー使って味付けでしたが，他は中華料理の素です．さらにカット野菜を使っているので調理時間３０分程度でした．　包丁使ったのはピーマンだけ．

　麻婆豆腐は四川風の大量に山椒をかけるタイプが好きですね．過門香の麻婆豆腐が一番好き．