ブログ - 無添くら寿司 セルフレジなどが導入されてた
無添くら寿司の無限くら寿司は,次回予約が10日後になる実質崩壊しているのと,11月16日で終了なので正味2回分,合計4000ポイント分のゲットに終わった.

10日後の夜21時過ぎないと予約が取れないというのは,その時の月替わりフェアのメニューが売り切れ.前回はメインのカニがなかった.今回は色々なかった.
客自身がお皿を入れて皿のカウントをし,会計を素早くするけれど汁・椀物,瓶ビールなどは店員を読んで数えてもらって会計金額が確定していた.
今回は,店員を呼ぶとタッチパネルで注文した汁物などが自動的に会計に組み込まれていた.
たぶんあとは瓶ビールや日本酒などの処理が自動化できれば良いのかな.生ビールはセルフで購入の際に支払う形式になっている.(会計の金額の入らないマジック!)

会計もセルフレジに変わっていた.まだ戸惑うことがあったりGoToイート関連で例外処理を人間が対応しなければいけないようだけれど,人材不足時に計画したであろう色々な仕組みがどんどん実装されていく感じだ.
今回気のせいか,注文の品が届くまでの待ち時間がとても速かった.店内から見えない厨房の中でも何か改善があるのかもしれない.
予約して来店
スマホで注文と決済
人間はブロイラー化されるのか・・・
無人くら寿司化のゴールも近いのかな.

10日後の夜21時過ぎないと予約が取れないというのは,その時の月替わりフェアのメニューが売り切れ.前回はメインのカニがなかった.今回は色々なかった.
客自身がお皿を入れて皿のカウントをし,会計を素早くするけれど汁・椀物,瓶ビールなどは店員を読んで数えてもらって会計金額が確定していた.
今回は,店員を呼ぶとタッチパネルで注文した汁物などが自動的に会計に組み込まれていた.
たぶんあとは瓶ビールや日本酒などの処理が自動化できれば良いのかな.生ビールはセルフで購入の際に支払う形式になっている.(会計の金額の入らないマジック!)

会計もセルフレジに変わっていた.まだ戸惑うことがあったりGoToイート関連で例外処理を人間が対応しなければいけないようだけれど,人材不足時に計画したであろう色々な仕組みがどんどん実装されていく感じだ.
今回気のせいか,注文の品が届くまでの待ち時間がとても速かった.店内から見えない厨房の中でも何か改善があるのかもしれない.
人間はブロイラー化されるのか・・・
無人くら寿司化のゴールも近いのかな.