関西人の家庭には必ず有る？といわれるたこ焼き機，熟慮の上，買ってしまいました．　YAMAZENというメーカで，一緒に粉引き（ネタを入れるもの）と油を引くものとピックです．

　基本，たこ焼きはおやつ程度に食べますが，今回はディナーのメインとして準備しました．

　用意したネタは次の通り．（写真左から半時計回りで）

１．ウインナー
２．たこ
３．紅ショウガ
４．キャベツ
５．海老
６．イカ
７．牛肉
８．餅
９．チーズ２種類

　ネタは小麦粉250gに卵２つ，だし汁400ccで作ったもので二人分です．　トッピングとしては青のり，削り節，天かす，刻みネギ，桜えびでお好み焼きを作る時と同じです．
　ソースはおたふくソースのたこ焼き専用というものを用意しました．

　ウインナーが想像以上に美味しいのと，チーズはちょっと別の食べ物の様になるので，もしかしてケチャップで味付けでも良かったかもしれません．

　そとがカリッと中はふわふわ・・・が美味しいのですが，上手く作れませんね．　同時に２４個作れますが，二人で４８個も食べたらお腹いっぱいになりましたので，作る練習はあまり出来ませんでした．　そういう意味では，長く楽しめそうです．