ブログ - 得のせラーメン - 用心棒 - 神保町
いつもチャレンジはするものの行列が長いので断念している某店の真正面にあるお店,用心棒に入ってみました.

頼んだのは「得のせラーメン」というもので,味玉,チーズ,チャーシュー2枚というものです.
無料のトッピングにはヤサイ,アブラ,ニンニク,辛玉?があって出てくる直前に「ニンニク入れますか?」と訊かれるんで,他の人に習ってニンニクの件は無視して「ヤサイ」と頼みました.「・・少なめで」とオプションで加えて.
写真だとちょっと大盛りサイズくらいに写っていますがヤサイは,キャベツ率は高いとはいえもやしが山盛りにでてきて麺へ到着する前に嫌になってくる率が高いのでこれくらいで丁度いいです.
で,麺は太麺,かなりコシのあるものであごが疲れました. レンゲはついていませんので,スープは飲むな?かどんぶりからそのまま?なのかな. チャーシューは歴代食した中で一番分厚い.
トッピングの種類,ヤサイを載せたときのビジュアル,太麺,まさに正面にあるラーメン二郎と同じじゃないですか. 目の前で勝負しているなんて凄いですね.

頼んだのは「得のせラーメン」というもので,味玉,チーズ,チャーシュー2枚というものです.
無料のトッピングにはヤサイ,アブラ,ニンニク,辛玉?があって出てくる直前に「ニンニク入れますか?」と訊かれるんで,他の人に習ってニンニクの件は無視して「ヤサイ」と頼みました.「・・少なめで」とオプションで加えて.
写真だとちょっと大盛りサイズくらいに写っていますがヤサイは,キャベツ率は高いとはいえもやしが山盛りにでてきて麺へ到着する前に嫌になってくる率が高いのでこれくらいで丁度いいです.
で,麺は太麺,かなりコシのあるものであごが疲れました. レンゲはついていませんので,スープは飲むな?かどんぶりからそのまま?なのかな. チャーシューは歴代食した中で一番分厚い.
トッピングの種類,ヤサイを載せたときのビジュアル,太麺,まさに正面にあるラーメン二郎と同じじゃないですか. 目の前で勝負しているなんて凄いですね.