ブログ - つけ麺 - 北京飯店
北京飯店という名前は，あちこちで使われていて，その名の高級ホテルもあるそうだけれど，今回は職場の近くの町の中華屋さん．
別に何ってことなくて選んで入ったのだけれど，つい「つけ麺」というのが目に入ったので頼んでしまった．
このつけ麺は，とてもシンプルな構造だった．
別に何ってことなくて選んで入ったのだけれど，つい「つけ麺」というのが目に入ったので頼んでしまった．
このつけ麺は，とてもシンプルな構造だった．
通常は，メニューで「ラーメン」として出すであろうと思われる構成物を，麺を平皿に入れ，スープを小ぶりの丼に分けて客にだしただけのものであった．びっくりした．
