先月だったか？隣町の寂れた商店街に似つかわしくないラーメン屋が新規オープンというので話題になっていて気になっていたけど，やっと行ってみた．

　頼んだのは，いつもの基準値，チャーシュー麺．


　家系なのでドロドロスープでデフォルトでウズラの玉子，ほうれん草，ノリが３枚入っています．麺は太めですが短いのでピンピン跳ねて服が汚れそう．チャーシューは，豚バラ肉なので脂身が苦手になってきた中年のおっさんには，徐々につらくなってきた．どうも刻んだタマネギが無料でトッピングで置いてあるらしいが，今日は在りませんでした．ノリとかニンニクとかで味を変えながら食べてみたけれど最後はつらくなってきた．
　食べ終わった頃にキュウリの漬け物（キュウリのキューちゃん）がでてきたので口直しに食べてさっぱりしました．やたらと喉が渇いて水を３杯もお代わり．

　今回は豚骨醤油だったので，次回は豚骨塩でチャーシュー麺じゃないものを頼んでみようと思います．