ブログ - 横浜らーめん 寿三家(ことみや) - チャーシュー麺
蔵前のラーメン屋.これぞ家系・・・というリファレンスになるものを食べた事が無いので比べようが無いのだけれど,普通に美味しかった.ランチタイムは小ライスサービス中.
最近とろとろチャーシューがダメになてきたのでその意味ではアブラ少なめのチャーシューが好感があるし,申し訳程度にモヤシじゃない野菜(ほうれん草)が入っているのもポイント.ただ,投げ入れた感のあるビジュアルが悪いかなー
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