カミさんがテレビ朝日の「お願いランキング！」で一位となっていた水餃子に興味があるというので，新宿で大阪王将を探して行ってみた．　丁度，都庁に行くついでに新宿ワシントンホテルに立寄ってみた．

　新宿駅から京王新線の乗り場から新宿ワシントンホテルまでは地下通路がつながっているのだけれど，多分１５年ぶりくらいにそこを通った．


　１４時過ぎていたけれど，１５時までは定食OKという事で注文したのはラーメン定食．ラーメン，唐揚げ，餃子，白飯の王道だ．　ラーメンは塩と醤油が選べるが，今回は醤油．麺はたまご麺．味はとてもスタンダードな中華そば．　この店ではラーメンよりも餃子が中心なのであまりこだわりは無いのかな？　と思っていたのだけれど，後から入って来た客が二人，味噌ラーメン単品を頼んでいたので，もしかしてそれが正解だったのかも．

　中心の餃子は，そのまま食べる，酢醤油で食べる，ラー油でだべる，味噌ダレで食べると複数の提案．そのままでも十分美味しいのが特徴かな．


　そのラー油ですが，「鉄入りラー油」と書かれています．鉄というのは唐辛子の事らしいのですが，辛くなかったなぁ．どちらかというと香り付けの為って言う感じ．

　おおっと，水餃子ですが，口当たりが特徴的かなと思ったのだけれど，美味しくいただきました．