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眠気との戦い
2007-02-28
 昼飯食った後,非常に眠くなる...毎日,これとの戦いである.

 今日,それの解決策の1つを見つけた気がする.

 昼食時に「ご飯少なめ」と宣言すること. どうも,体型を見て?か,気を利かせてくれてご飯が多い,と,常々感じていたのだが,少なめにすることで調子がよかった.

 お店としては,次のような利点か.

・サービスのつもりと言うことで大盛り
・忙しい昼食時に「ライスお代わり」の稼働の削減
・量が足りない不満はリピート率に響くは逆はあまり無い.

 ちょっと少なめで,やってみよう.

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